这些法国产酒区理当这么念

小编刚进入葡萄酒行业，感应意见国酒标真是产酒个头疼的下场。假如你喜爱法国葡萄酒，区理又感应酒标难读，当念明天无妨以及小编一起看看酒标上的法国这些法国产酒区事实该奈何样念。

　　法国主要产酒区：

　　Alsace（阿尔萨斯），产酒发音[al-ZASS]，区理西南部葡萄酒产区，当念以白葡萄酒为主，法国好比雷司令（Riesling）、产酒琼瑶浆（Gewurztraminer）以及西万尼（Sylvaner）。区理

　　Bordeaux（波尔多），发音[bore-DOUGH]，位于法国西南海岸，其中红葡萄酒主要由赤霞珠（Cabernet Sauvignon）以及梅洛（Merlot）混酿，白葡萄酒由长相思（Sauvignon Blanc）以及赛美蓉（Semillon）混酿。

　　Bourgogne（勃艮第），发音[bore-GUNya]，法国东部驰名产酒区，白葡萄酒主要由霞多丽（Chardonnay）酿造，红葡萄酒主要由黑皮诺（Pinot Noir）酿造。法语里的“风土”（terroir）一词就源自勃艮第。

Beaujolais（博若莱），发音[bOH-shoh-lay]。尽管有人以为博若莱是勃艮第的一部份，可是其风土与勃艮第有很大差距，博若莱红葡萄酒用佳美（Gamay）酿造。

　　Champagne（香槟），发音[sham-PAH-nyuh]，天下上最驰名的起泡酒产区，酿酒葡萄搜罗霞多丽、黑皮诺以及莫尼耶皮诺（Pinot Meunier）。

　　Cote du Rhone（罗讷河谷），发音[coat-doo-RONE]，沿罗讷河扩散，分为南北两个部份，90%葡萄酒在罗讷河谷南部破费。

　　Jura（汝拉），发音[shur-AH]，位于法国勃艮第以及瑞士之间，以破费汝拉黄酒（Vin Jaune）驰名，相似于雪莉酒（Sherry）。

　　Languedoc（朗格多克），发音[lang-uh-dock]，天下上最大的产酒区，位于地中海沿岸，西班牙以及普罗旺斯（Provence）之间，葡萄酒个别经由混酿且价钱适中。

　　Loire Valley（卢瓦尔河谷），发音[luh-WAHR vah-lee]，被誉为“法国花园”的卢瓦尔河谷破费气焰多样的葡萄酒——红、白、桃红以及起泡酒，一应俱全，尽管这里的白葡萄酒主要由白诗南（Chenin Blanc）以及长相思酿造。

　　Savoie（萨瓦），发音[sav-WAH]，位于法国东部汝拉下方，主要破费年迈适饮的红、白葡萄酒。此外，萨瓦地域还破费种类繁多的奶酪，而且都凭证怪异的措施制作。

　　除了以上产酒区，法定产区也是酒标上罕有的单词。法定产区是指产酒区内法定的地舆地域，法定产区的酿酒葡萄以及酿造工艺也有法律限度，尽管各产区之间会有差距。法国主要的法定产区搜罗：

　　St.Emilion（圣埃美隆），发音[sant-em-ill-ee-ohn]，波尔多法定产区，位于多尔多涅河（Dordogne）右岸，被列为散漫国教科文机关天下横蛮遗产。

　　Chablis（夏布利），发音[shub-LEE]，勃艮第最北边的法定产区，该产区的白葡萄酒由霞多丽葡萄酿造，因酒款气焰与勃艮第其余葡萄酒差距很大，个别与勃艮第差距开来。

　　Pouilly-Fuisse（普伊-富赛），发音[pwee-fwee-say]，勃艮第南部白葡萄酒产区，同样由霞多丽酿造。

　　Chateauneuf-du-Pape（教皇新堡），发音[shat-do-nuff-doo-pahp]，位于罗讷河谷南部，破费以歌海娜（Grenache）为主导的混酿红葡萄酒，气焰单薄，酒体丰满，尽管也破费大批白葡萄酒。

　　Sancerre（桑塞尔），发音[sohn-SARE]，位于卢瓦尔河谷的最东边，这里的白葡萄酒由长相思酿造，并以其标志性的矿物风韵驰名。

　　Muscadet（慕斯卡德），发音[MOO-skah-day]，卢瓦尔河谷最西真个产区之一，破费由勃艮第白瓜（Melon de Bourgogne）酿造的白葡萄酒，高酸，价钱适中，与贝类、生蚝搭配极佳。

　　看了这些产酒区的发音，不知道巨匠是否在心田默念了呢？（文/Rose）

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