美食推选：桥头堡凉拌鸡
发布时间：2024-05-17 15:11:09 作者：玩站小弟 
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我要评论历史渊源：桥头堡凉拌鸡制作本领始于清末胡开芝婆家的一位厨师，后经胡开芝改善后传给媳妇徐维映。20世纪80年月，徐维映在天全县城区西禁桥头开设“桥头饭馆”，因当地人的称谓习气，借用所处地舆位置“桥头堡”
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