海马刀开瓶器 你用对于了吗？

如今，葡萄酒瓶的瓶器瓶塞简陋分为三类：做作橡木塞、分解塞以及螺旋盖。用对于可是海马，市面上的刀开开瓶器却是多种多样的，有些是瓶器电动开瓶器，有些名目别致，用对于有些则充斥创意。海马明天咱们要品评辩说的刀开则是始终被称为“侍酒师之友”的海马刀，这个传统却可信的瓶器开瓶器的用法。

用海马刀开葡萄酒多多少少需要一点实力。这把可能折叠的刀具主要由三部份组成：用来割开金属盖箔的带锯齿小刀，5圈螺旋螺丝钻以及作为支点的葡萄酒瓶开。

运用措施：      

1. 先将酒瓶擦清洁，先用小刀沿着瓶口的圆圈状突出部位，切开封瓶口的金属盖箔，留意转手。不要转瓶子，假如是老酒的话，瓶底会有个别的积淀，转瓶子就会让积淀漂起。处置锡制瓶盖时要颇为留意，它常会留下如剃刀般犀利的边缘，你的手不留意会碰着它，很不利便。有些国家斲丧的葡萄酒的瓶口会有开封带，那就重大了，撕开封带就能了。      

2. 用餐布或者纸巾将瓶口擦拭清洁。      

3. 这时再将开瓶器的螺丝钻尖端插入软木塞的中间（假如钻歪了，木塞简略被拔断），而后挺立螺旋钻，顺时针倾向逐渐旋转钻入软木塞中。揭示：不要将螺丝钻一次全钻进去，留下一环为宜。由于不知道软木塞的长短，假如一次就把螺丝钻全钻事实，会穿过木塞，将软木屑洒到酒内。      

4. 先将第一个行动关键关键扣住瓶口，用左手牢牢握住；再用右手将手把直直地提起来。留意：左手确定要握紧，而右手是“提”而不是推，否则简略将软木塞判断。此外，提也会比力省力，由于施力臂愈长愈省力。      

5. 软木塞进去一半时，再将第二关键关键扣住瓶口，一再以前的措施。      

6. 觉患上到软木塞快插入时就停住，用手握住木塞，偏远晃动或者转折，名人地拨出木塞。（编译/Mia）

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