尖椒做法大全，奈何样做尖椒好吃？
发布时间：2024-05-17 20:24:05 作者：玩站小弟 
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我要评论在村落子家里都市种良多蔬菜吃，到了炎天最罕有的理当便是尖椒，可是良多人吃尖椒的措施太干燥了，着实尖椒有良多种好吃的做法，好比虎皮尖椒，油焖尖椒。一、虎皮尖椒质料主料：辣椒青、尖）500克调料：植物油3
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在村落子家里都市种良多蔬菜吃，尖椒做椒好到了炎天最罕有的全奈理当便是尖椒，可是何样良多人吃尖椒的措施太干燥了，着实尖椒有良多种好吃的做尖做法，好比虎皮尖椒，尖椒做椒好油焖尖椒。全奈
一、做尖虎皮尖椒
质料
主料：辣椒（青、尖椒做椒好尖）500克
调料：植物油30克，全奈酱油5克，何样醋3克，做尖白砂糖5克，尖椒做椒好盐4克，全奈味精2克，何样大葱5克，姜5克
做法
一、将辣椒去蒂、籽洗净。
二、葱姜切丝。
三、酱油、葱姜丝、白糖、醋、精盐，放入碗中调匀备用。
四、炒锅注油烧热，下入辣椒煎至两面黄棕色，倒入调好的味汁，加盖略焖，撒入味精即可。
二、尖椒干豆腐
质料
干豆腐，辣椒，大葱，姜，料酒，酱油，盐，味精，白砂糖，淀粉，猪油，蒜大批
做法
1.将干豆腐切成1厘米宽、5厘米长的条，而后放入水中略煮，喜爱吃嫩嫩的感应，就多煮一会；
2.尖辣椒切片；
3.炒勺内放油烧热，下入葱姜末煸炒变色；
4.下入干豆腐煸炒.
5.加料酒、酱油、精盐、白糖、老汤200克；
6.待烧透时下入尖辣椒片、味精翻炒；
7.用湿淀粉勾芡，淋明油炒匀，出勺装盘即成。
三、油焖尖椒
质料
尖椒，猪肉，酱油，盐，油，鸡粉，糖
做法
1.把肉剁碎成肉馅，退出盐，酱油腌一会。尖椒洗净擦干水份。
2.锅内加油烧热，把尖椒放入，小火盖盖煎软掏出。
3.把肉馅倒入锅内炒散炒香，把青椒倒入，加些酱油，盐，糖以及水许水收汁。
小窍门
煎尖椒以前用牙签把尖椒先扎一些小眼，防止崩油。假如怕辣也可能把概况的辣筋去掉。
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